食品烘干房是一種通用面廣的盤(pán)架式間歇通用干燥設備，廣泛應用于制藥、食品（鮮魚(yú)片、海帶、紫菜、魚(yú)干、蝦米、魷魚(yú)、海參，香腸、臘肉、鴨爪、鴨翅、整雞、鴨等）、農副產(chǎn)品（紅棗、人參、果脯、腰果、筍干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等）、水產(chǎn)品、化工、輕工、冶金、電子等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。

該烘干房適用于魚(yú)片、海帶、紫菜、魚(yú)干、蝦米、魷魚(yú)、海參、鮑魚(yú)等海產(chǎn)品烘干，也適用于筍干、菌類(lèi)、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產(chǎn)品的烘干，凡是太陽(yáng)能曬干的物料都可以烘干。

烘干房采用恒溫加強循環(huán)風(fēng)對箱內物料進(jìn)行恒溫烘干，自動(dòng)化程度高，不需要專(zhuān)人看管，溫濕度根據用戶(hù)調節后全自動(dòng)運行，在保證物料自然色澤、營(yíng)養元素不受破壞的前提下，短時(shí)間內烘干。

武漢烘干房特點(diǎn)：

1.熱風(fēng)在烘干箱內封閉循環(huán)、熱效率高、節約能源、無(wú)二次污染、符合食品衛生標準要求。

2.風(fēng)機強制風(fēng)循環(huán)，使烘干機內上下溫差小，獨特的可調式分風(fēng)板，保證物料均勻干燥.。

3.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,自動(dòng)排潮除濕系統,自動(dòng)循環(huán)風(fēng)系統)。

4.烘干時(shí)間自動(dòng)控制,真正實(shí)現自動(dòng)化管理.另置有報警器。

5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內外干燥最快的機型之一。

6.采用低濕恒溫烘干，烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高、不破裂、色澤好、營(yíng)養保持良好、復水性好。

7.該機結構合理，安裝維護方便、運行平穩、操作簡(jiǎn)單、壽命長(cháng)、運行費用低、可視情況選擇合理的能源。